thermaline
la gama premium de cocinas Electrolux made in Suiza

Desde 1871.
Producción, precisión y tradición desde hace más de 100 años.

thermalineM2M
hecha a medida

Crea tu cocina ideal

Made to Measure (M2M) se crea para ofrecer a cada cocinero un compañero para toda la vida, satisfaciendo las necesidades de hoteles de cinco estrellas y restaurantes elegantes con la última tecnología profesional y el diseño final de la cocina.

Ganador del Premio Red Dot por su diseño

thermaline M2M – Made to Measure de Electrolux Professional ha ganado el Premio Red Dot 2014 por su diseño – un premio que se ha consolidado como el más representativo de la excelencia en el diseño a nivel mundial.

thermaline modular 80 & 90

  • thermaline Modular 80 & 90 cuenta con una robusta estructura interna resistente a golpes y corrosión
  • Free-cooking top te permite usar a la vez ollas, sartenes y cocinar directamente en la superficie
  • Pantalla de cristal retroiluminada y digitos LED de gran visibilidad, en versión eléctrica, proporcionan un control total de tus operaciones.
  • Unión entre elementos sin fisuras Thermodul (sartenes y marmitas ProThermetic incluidas) evitan infiltración de líquidos
  • Quemadores patentados de triple anillo que adaptan la llama al tamaño del recipiente, los quemadores flower-flame ofrecen combustión optimizada y alcanzan hasta un 65% de eficiencia

thermaline modular 85

El sistema de cocción modular más flexible que ofrece múltiples configuraciones (a pared y adosado)

Descubre lo que Electrolux puede hacer por tu negocio

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Dimensiones de la cavidad del horno (ancho):
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  • línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 -  Freecooking top eléctrico 500mm, placa lisa, 1 lado

    línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - Freecooking top eléctrico 500mm, placa lisa, 1 lado

    589126
    Free cooking eléctrico TOP 500mm, mandos a un lado
    • Rápido calentamiento de la placa manteniéndola siempre lista para su uso.
    • Protección de sobrecalentamiento: un sensor de temperatura cierra el suministro en caso de que exista sobrecalentamiento.
    • Amplia zona redondeada alrededor de la placa para facilitar la limpieza.
    • Resistencia al agua IPX5.

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  • Línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 - Grifo mezclador monomando, 1 lado, H=700

    Línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - Grifo mezclador monomando, 1 lado, H=700

    589591
    Neutro con grifo de palanca, mandos a un lado
    • Unidad de mezcla de agua para agua fría y caliente.
    • Resistencia al agua IPX5.
    • Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal
    • El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.

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  • línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 - Freidora monobloque a gas, 14 litros, 1 lado, H=700

    línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - Freidora monobloque a gas, 14 litros, 1 lado, H=700

    589504
    Freidora a GAS 1x14 lt., mandos a un lado
    • El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.
    • Mandos de metal con silicona higiénica incrustada "soft grip" para facilitar su limpieza y mejorar su agarre. El diseño especial de los mandos previene la filtración de líquidos o suciedad en los componentes vitales.
    • Gran visibilidad del display digital fabricado en cristal templado para resistir los agentes químicos y el calor. En el display muestra el estado de trabajo on/off, la temperatura seleccionada y la de la superficie.
    • La cuba cuenta con un borde elevado en todo su alrededor para prevenir la filtración de suciedad proveniente del área de trabajo.

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  • línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 - 4 Zone Full Surface Induction Top on Warming Cabinet, 1 Side, H=700

    línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - 4 Zone Full Surface Induction Top on Warming Cabinet, 1 Side, H=700

    589053
    Superficie de Inducción completa sobre base caliente, higiénica, 4 zonas, mandos a un lado
    • Casi la totalidad de la superficie de la placa de cristal cerámico puede ser usada sin tener "zonas frías".
    • Con rápida acción de calentamiento al encender la unidad
    • Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
    • Protección de sobrecalentamiento: un sensor de temperatura cierra el suministro en caso de que exista sobrecalentamiento.

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  • línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 - Placa Radiante a gas monobloque 4 zonas, 1 lado, H=700

    línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - Placa Radiante a gas monobloque 4 zonas, 1 lado, H=700

    589581
    Placa Radiante a gas, mandos a un lado
    • Placas de cocción de hierro fundido, fácil de limpiar.
    • Quemador central con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama y protección de piloto.
    • Las cacerolas pueden desplazarse fácilmente de una zona a otra sin necesidad de levantarlas.
    • Termostato de seguridad para controlar el calor.

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  • línea de Cocción Modular<br>thermaline 90 - Parrilla a gas, medio módulo, 1 lado

    línea de Cocción Modular
    thermaline 90 - Parrilla a gas, medio módulo, 1 lado

    589278
    Parrilla a gas TOP 400mm, mandos a un lado
    • Sistema especial utilizando placas deflectoras de acero inoxidable debajo de los radiantes (PATENTE PENDIENTE) previene que el quemador se atasque, minimizando las llamas y proporcionando una distribución uniforme del calor a través de toda la superficie de cocción.
    • Protecciones contra salpicaduras de acero inoxidable en la parte posterior y ambos lados.
    • Certificación de resistencia al agua IPX4.
    • Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal

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gama thermaline 2017-02-13T09:50:00+00:00 Electrolux Professional