línea de Cocción Modular
Wok de Inducción eléctrico, 900XP - 400 mm 391162
Donde comprar

línea de Cocción Modular
Wok de Inducción eléctrico, 900XP - 400 mm 391162

WOK inducción eléctrico (5kw)

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Características Clave

  • Bowl del Wok de cristal cerámico de gran resistencia.

  • Inductor dotado de 5kW con dispositivo de seguridad por sobrecalentamiento.

  • Sistema de calentamiento de inducción de alta eficiencia (hasta un 90%) que maximiza el calor transferido al alimento y reduce el consumo energético en modo stand-by.

  • Emisión de calor reducida al ambiente de trabajo.

  • Sistema de detección de sartentes - el inductor se enciende sólo cuando una sartén wok apta para inducción se sitúa sobre el bowl.

  • Protección IPX5 resistente al agua.

  • Panel lateral y trasero en acero inoxidable AISI 304.

  • Accesibilidad a todos los componentes funcionales desde el frontal del aparato.

  • Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.

  • Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.

  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles filtraciones de suciedad.

  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Especificaciones

Eléctrico
  • Suministro de voltaje 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
  • Total watios 5 kW
Info
  • Dimensiones de las placas traseras Ø 300
  • Dimensiones de la superficie de inducción (ancho): 400 mm
  • Dimensiones de la superficie de inducción (fondo): 930 mm
  • Dimensiones externas, alto 250 mm
  • Dimensiones externas, ancho 400 mm
  • Dimensiones externas, fondo 930 mm
  • Peso neto 30 kg
  • Utilizar sartenes y cacerolas compatibles con inducción.

Documentos

  • CAD
  • Ficha técnica
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línea de Cocción Modular<br>Wok de Inducción eléctrico, 900XP - 400 mm

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