Lavado de vajilla
Lavavajillas Bajomostrador Green & Clean con boiler a presión 502043
Donde comprar

Lavado de vajilla
Lavavajillas Bajomostrador Green & Clean con boiler a presión 502043

720 platos/h, aislamiento termo-acústico, dispensador abrillantador y boiler a presión (4,5 kW). TRIFASICO

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Características Clave

  • El boiler a presión garantiza la calidad del aclarado suministrando el agua de aclarado a una temperatura superior de 82°C (suministro de agua a 2 bar y a 50°C), siendo un aclarado sanitizado. No se requiere de bomba externa.

  • Dispensador de abrillantador integrado con inicio automático y ciclo continuo para unos perfectos resultados, minimizando las necesidades de mantenimiento y servicio.

  • El control de la temperatura del agua garantiza que las temperaturas son las requeridas tanto para el lavado como para el aclarado final.

  • Capacidad de lavado de 40 cestos o 720 platos a la hora

  • Ciclos: 90/120/240 segundos.

  • Característica "Arranque suave" incorporada, ofrece una protección adicional para los artículos más delicados.

  • Una pausa de 4 segundos (variable) después del lavado y antes del aclarado asegura que no caigan gotas de agua sucia sobre los artículos limpios al final del ciclo de aclarado.

  • Sistema de autodiagnosis de fallos.

  • Sistema efectivo de aclarado que utiliza sólo 3 litros de agua limpia caliente por cesto, proporcionando una reducción en los costes rutinarios (de energía, agua, productos químicos).

  • Doble pared aislada que asegura un bajo nivel de ruido y una reducción en la pérdida de calor desde el interior de la máquina.

  • Utiliza agua caliente limpia para el aclarado.

  • Filtro único para mejorar el filtrado de suciedad.

  • Conexión eléctrica monofásica o trifásica, convertible in situ.

  • Bajo nivel de ruido.

  • Protección contra el agua IPX 4.

  • Control electrónico actualizable en todo momento, con programación integrada, autodiagnosis para el servicio y autolimpieza interior automática.

  • Las temperaturas mostradas en el display mantienen informado al operador del estatus de las temperaturas.

  • Construcción en acero inoxidable de gran resistencia.

  • Tanto la cavidad interna como los paneles externos están realizados en acero inoxidable 304.

  • Diseño especial de los inyectores en acero inoxidable que proporciona una acción de limpieza superior.

  • Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable giratorios tanto en la parte superior como en la inferior.

  • Los brazos de lavado&aclarado se pueden quitar para su limpieza sin necesidad de herramientas.

  • Cuba de gran dimensión embutida con ángulos redondeados, no tiene tuberías internas para evitar la acumulación de suciedad.

  • Elemento de protección contra el fuego y por falta de agua.

  • La descarga del boiler facilita la evacuación del agua para su vaciado durante largos periodos de inactividad, asegurando un alto nivel de higiene.

Especificaciones

Eléctrico
  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
  • Convertible a: 230V 1N~; 230V 3~
  • Total watios 5.35 kW
  • Resistencias de la cuba 2 kW
Info
  • Cestos/hora: 40
  • Platos/hora: 720
  • Temperatura de lavado 80-90 °C
  • Nivel de ruido <65 dBA
  • N° de ciclos - seg: 3 (90/120/240)
  • Tipo de boiler Presión
  • Capacidad de los platos 720/hora
  • Capacidad del cesto: 40/h
  • Dimensión interior - ancho 500 mm
  • Dimensión interior - fondo 500 mm
  • Dimensión interior - alto 335 mm
Agua
  • Temperatura del agua de entrada**: 50 °C
  • Tamaño de la línea de desagüe: 40 mm
  • Presión del suministro de entrada de agua 29 - 44 psi (2 - 3 bar)
  • Consumo de agua por ciclo 3
  • Duración ciclos (seg) 90/120/240
  • Capacidad del boiler (lt) 12
  • Capacidad de la cuba (lt) 23
  • Temperatura del ciclo de lavado: 55-65 °C
  • Capacidad del tanque del ciclo de lavado 23
  • Potencia de la bomba del ciclo de lavado 0.736 kW
  • Elementos eléctricos del ciclo de lavado 2 kW
  • Duración del ciclo de aclarado caliente 16
  • Temperatura del ciclo de aclarado caliente 80-90 °C
  • Consumo de agua del ciclo de aclarado caliente 3

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