Lavado de vajilla
Lavautensilios con Wash Safe Control, bomba de descarga y dispensador de detergente 503026
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Lavado de vajilla
Lavautensilios con Wash Safe Control, bomba de descarga y dispensador de detergente 503026

Lavautensilios WTU40, 65c/h, con bomba descarga y { bf boiler atmosférico}, dispensador de { bf detergente}, 1180 p/h

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Características Clave

  • Boiler atmosférico que aumenta la temperatura de entrada del agua a 50ºC para conseguir un mínimo de 84°C durante el ciclo de aclarado, garantizando la sanitización. No requiere de bomba externa.

  • Presión y temperatura del agua constante a 84°C durante el ciclo de aclarado independientemente de la presión del agua de entrada de la red.

  • La alta eficiencia del air gap (clase A) en el circuito interno del agua, evita que el agua retorne a la red si la presión baja de repente.

  • El indicador verde de "WASH SAFE CONTROL" confirma que los artículos se han aclarado correctamente.

  • Doble soporte de cestos, tanto para cestos grandes de 550x535mm para platos de pizza, bandejas y utensilios como para cestos estándar de 500x500mm para platos, vasos y cubiertos.

  • Equipado con bomba de descarga para facilitar y agilizar la instalación sin necesidad de abrir la máquina.

  • Sistema de autodiagnosis de fallos.

  • Accesibilidad para el servicio desde el frontal.

  • Brazos de lavado/aclarado y filtros fáciles de quitar.

  • Ciclo completo de auto-limpieza que evita el riesgo de proliferación bacteriana.

  • Se le puede implementar el sistema HACCP y el dispositivo de optimización del consumo energético (KillerWatt).

  • Dispensador de detergente para facilitar la conexión a las fuentas externas.

  • Panel de control sencillo, con display digital para la temperatura de lavado y aclarado.

  • Función de vaciado automático del boiler.

  • Ciclos: 55/90/300 segundos.

  • Bajo nivel de ruido <65 dBA.

  • Puerta contra balanceada para minimizar el impacto durante su apertura o cierre.

  • Dotado de bomba dispensadora de abrillantador.

  • Superficies lisas para facilitar la limpieza.

  • Brazos de lavado&aclarado e inyectores en acero inoxidable.

  • Paneles laterales y frontal, cuba de lavado y filtro en acero inoxidable AISI 304.

  • Construcción de doble pared.

  • Acabado en los materiales de mayor calidad para asegurar mayor durabilidad.

  • Trasera totalmente cerrada con un panel de cobertura.

  • Cuba de lavado doble con ángulos redondeados para facilitar las operaciones de limpieza.

  • Sin tuberías ni conductos dentro de la cuba de lavado.

Especificaciones

Eléctrico
  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50 Hz
  • Total watios 12.1 kW
Info
  • Dimensiones externas, alto 1477 mm
  • Dimensiones externas, ancho 642 mm
  • Dimensiones externas, fondo 723 mm
  • Peso neto 97 kg
  • Peso del paquete 112 kg
  • Alto del paquete: 1700 mm
  • Ancho del paquete: 760 mm
  • Fondo del paquete: 820 mm
  • Volumen del paquete 1.06 m³
  • Capacidad de los platos 1170/hora
  • Capacidad del cesto: 65/h
  • Dimensión interior - ancho 554 mm
  • Dimensión interior - fondo 570 mm
  • Dimensión interior - alto 450 mm
Agua
  • Temperatura del agua de entrada**: 50 °C
  • Duración ciclos (seg) 55/90/300
  • Capacidad del boiler (lt) 12
  • Temperatura del ciclo de lavado: 55-65 °C
  • Capacidad del tanque del ciclo de lavado 42
  • Potencia de la bomba del ciclo de lavado 0.8 kW
  • Elementos eléctricos del ciclo de lavado 3 kW
  • Duración del ciclo de aclarado caliente 16
  • Temperatura del ciclo de aclarado caliente 84 °C
  • Consumo de agua del ciclo de aclarado caliente 3.8

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