Take Away.

Seminario gratuito dirigido a profesionales.

Martes 13 junio 2017. Escuela de Hosteleria Hofmann, Barcelona.

11:00 h – 14:00 h   Take-Away

Take Away de calidad

  • Aplicación de la Cadena fría
  • Platos nuevos de Calidad para llevar
  • La seguridad alimentaria y tecnología
  • Vacío y Abatimiento
  • Otras ventajas y ahorros en cocina

Diseñado para: caterings, restaurantes, pequeños obradores,…

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13 junio 2017 – Take Away 2017-05-31T11:25:56+00:00 Electrolux Professional