línea de Cocción Modular
700XP Freidora a gas top, 1 cuba 7 litros 371066
Donde comprar

línea de Cocción Modular
700XP Freidora a gas top, 1 cuba 7 litros 371066

Freidora a GAS top 7 lt. cuba en "V" (quemadores externos), con 1 cuba y 1 cesto

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Características Clave

  • Herramienta de monitoreo de calidad de aceite portátil opcional (código 9B8081) para una gestión eficiente del aceite.

  • La unidad se puede montar sobre bases armario abiertas, soportes a puente o cocina suspendida.

  • Cuba embutida en forma de V.

  • Elementos de calentamiento en acero inoxidable de alta eficiencia (7 kW), con dispositivo de fallo de llama, adheridos a la parte exterior de la cuba.

  • Regulación termostática de la temperatura hasta un máximo de 185 C°.

  • Dispositivo de fallo de llama por cada quemador.

  • Termostato de protección por sobrecalentamiento como estándar en todas las unidades.

  • Drenaje del aceite a través de un grifo situado en el frontal de la cuba.

  • Todos los principales componentes están situados en la parte frontal de la unidad para facilitar el mantenimiento.

  • Encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida.

  • El aparato puede usarse con gas natural o GLP, inyectores de conversión proporcionados como estándar.

  • Protección contra el agua IPX 4.

  • Interior de la cuba con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.

  • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

  • Plano de trabajo en acero inoxidable en una sola pieza prensada de 1,5 mm de espesor.

  • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.

Especificaciones

Gas
  • Potencia gas: 7 kW 23863 Btu/h
  • Standard gas delivery: Gas Natural G20 (20mbar)
  • Opción del tipo de gas GLP;Gas natural
  • Entrada de gas 1/2"
  • Natural gas - Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
Info
  • Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 240 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (alto): 235 mm
  • Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 380 mm
  • Capacidad de la cuba 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
  • Rango del termostato: 105 °C MIN; 185 °C MAX
  • Peso neto 30 kg
  • Peso del paquete 33 kg
  • Alto del paquete: 520 mm
  • Ancho del paquete: 460 mm
  • Fondo del paquete: 820 mm
  • Volumen del paquete 0.2 m³
  • If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted.

Documentos

  • Folletos
  • Gamas
  • CAD
  • Ficha técnica

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