línea de Cocción Modular
Base refrigerada con 2 cajones 900XP 391308
Base refrigerada con 2 cajones, -2/+10 ºC
Características Clave
Desescarche y evaporación automática: la condensación evapora automáticamente gracias a las resistencias colocadas en el contenedor de desagüe de la condensación.
Compatible con GN.
Diseño para instalación modular dentro de un bloque de cocción.
Unidad que puede instalarse fácilmente bajo los modelos top de la línea 900.
Unidad equipada con patas en acero inoxidable, regulable 50 mm en altura.
Rango de temperatura regulable de -2 ºC a +10ºC para adaptarse a la carne, al pescado y a los requisitos diarios de almacenamiento.
Circulación forzada de aire para un enfriamiento más rápido y una distribución uniforme de la temperatura.
Fabricado en acero inoxidable con acabado Scotch Brite para cumplir con los más altos estándares de higiene.
Compresor incorporado para adaptarse a las condiciones de funcionamiento.
Acceso a todos los componentes desde la parte frontal.
Aislamiento libre de CFC (tipo de refrigerante ecológico: R134a, - gas de espuma: ciclopentano).
Especificaciones
Eléctrico
- Suministro de voltaje 230 V/1N ph/50 Hz
- Potencia instalada: 0.4 kW
- Total watios 0.4 kW
- Predispuesto para:
Datos de Refrigeración
- Potencia del compresor 0;4 hp
- Tipo de refrigerante: R404a
- Potencia de refrigeración 410 W
- Peso del refrigerante 400 g
Info
- Capacidad bruta 225 lt
- Dimensiones externas, ancho 1200 mm
- Dimensiones externas, alto 600 mm
- Dimensiones externas, fondo 830 mm
- Peso neto 117.3 kg
- Peso del paquete 138 kg
- Alto del paquete: 820 mm
- Ancho del paquete: 1300 mm
- Fondo del paquete: 1060 mm
- Volumen del paquete 1.13 m³
Documentos
- Folletos
- CAD
- Ficha técnica
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